在衛(wèi)生級(jí)管式換熱器中，管程負(fù)責(zé)傳遞熱量，殼程則負(fù)責(zé)流動(dòng)介質(zhì)的冷卻或者加熱。管程中流體介質(zhì)一般是需要加熱或者冷卻的物質(zhì)，而殼程中流體介質(zhì)則是與管程相對(duì)流動(dòng)的冷卻水或者蒸汽等。

　　衛(wèi)生級(jí)管式換熱器經(jīng)常用在制藥、化工、能源等工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的換熱器設(shè)備，其主要作用是在兩個(gè)不同介質(zhì)之間傳遞熱量，從而實(shí)現(xiàn)加熱或者冷卻的目的。

　　一、管程和殼程在換熱器中的作用
　　衛(wèi)生級(jí)管式換熱器由造殼、管束、管箱、管板、支架、法蘭等部件組成。從結(jié)構(gòu)上看，衛(wèi)生級(jí)管式換熱器分為管程和殼程兩個(gè)部分。
　　1.管程負(fù)責(zé)傳遞熱量，將需要加熱或者冷卻的物質(zhì)中的熱量傳遞給與之相對(duì)流動(dòng)的介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)加熱或者冷卻的目的。一般來(lái)說(shuō)，管程中流體介質(zhì)是需要加熱或者冷卻的物質(zhì)，管內(nèi)的流體傳遞熱量給殼程中流動(dòng)的介質(zhì)。
　　2.殼程則負(fù)責(zé)流動(dòng)介質(zhì)的冷卻或者加熱。殼程中的流體介質(zhì)是與管程相對(duì)流動(dòng)的冷卻水或者蒸汽等。它可以將管程中傳遞過(guò)來(lái)的熱量帶走，從而實(shí)現(xiàn)管程中流體介質(zhì)的冷卻或者加熱。
　　二、管程和殼程走的流體介質(zhì)
　　在工業(yè)生產(chǎn)中，衛(wèi)生級(jí)管式換熱器所使用的流體介質(zhì)通常為熱傳遞介質(zhì)和冷卻介質(zhì)。熱傳遞介質(zhì)是管程內(nèi)流體介質(zhì)，用于傳遞熱量給冷卻介質(zhì)。而冷卻介質(zhì)則是殼程中的流體介質(zhì)，其目的是通過(guò)冷卻管程中的熱傳遞介質(zhì)，將管程中傳遞過(guò)來(lái)的熱量帶走，從而實(shí)現(xiàn)冷卻或者加熱的目的。冷卻介質(zhì)可以是空氣、水、蒸汽等。
　　衛(wèi)生級(jí)管式換熱器在工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，其結(jié)構(gòu)包括管程和殼程。管程負(fù)責(zé)傳遞熱量，而殼程則負(fù)責(zé)流動(dòng)介質(zhì)的冷卻或者加熱。管程中流體介質(zhì)一般是需要加熱或者冷卻的物質(zhì)，而殼程中流體介質(zhì)則是與管程相對(duì)流動(dòng)的冷卻水或者蒸汽等。